saison 3 - mon experience dans la restauration

Sur le modèle de ce premier article, paru il y a déjà quelques mois, voici une nouvelle salve de pures perles du quotidien dans la restauration rapide. Garanti 100% naturel, 100% vrai et vécu !! Dans mon restaurant, l’équipier est VRAIMENT polyvalent...

Quand je suis partie fin mai, c’est par rupture conventionnelle. Même si je crevais d’envie de tout plaquer et de m’en aller, il était hors de question que je démissionne. Pourquoi moi je perdrais tout mes droits et me mettrais en difficulté à cause de...

Quand j’ai commencé à travailler dans cette entreprise, elle existait depuis un peu moins de 2 ans. Elle comptait alors 3 restaurants sous la même enseigne et envisageait d’en ouvrir encore beaucoup d’autres. Un projet très ambitieux. Les premiers restaurants...

La suite de mon expérience dans la restauration rapide. La partie la moins drôle et la plus pénible aussi. mais chacun sait que ça ne durera pas, puisqu'on connait déjà la fin : je suis aujourd'hui sortie de ce bourbier et travaille à me construire un...

La suite du récit de ma dernière expérience dans la restauration. Voir l’épisode précédent ici. Juste avant de commencer, j’avais eu un petit entretien avec la dirigeante. J’ai été embauchée sous l’appellation « responsable des ventes ». En dehors de...

Je n’ai pas raconté grand-chose de ma dernière expérience professionnelle jusqu’à maintenant. Et pour cause : j’ai toujours dit que je n’aimais pas écrire sur mon poste en cours d’une part parce que je risquais de manquer de recul sur ce que j'étais en...

Comme j’ai pu l’expliquer brièvement dans mes derniers articles, qui datent un peu c’est vrai, je travaille maintenant depuis un peu plus d’un an dans une entreprise de restauration rapide « haut de gamme » dans laquelle je suis responsable d’un des restaurants....

Ne serait-ce pas tout simplement l’heure du bilan ? Comment pourrais-je expliquer autrement mes si longs silence sinon ? Ne suis-je pas arrivée, si ce n’est à la fin de l’histoire, au moins à la fin d’une ère ? Celle de la reconstruction de ma vie professionnelle...

Bon, j’ai abusé. C’est indéniable. Annoncer en grandes pompes une « saison 4 » début juillet et ne toujours pas pouvoir en lire la première ligne en septembre, c’est abuser. Alors, changement de stratégie. Je me lance dans mon récit et basta ! Que s’est-t-il...

…Ou comment mettre en application « travailler plus pour gagner plus », cumuler deux jobs, ne plus rien faire d’autre que travailler et dormir et ensuite tomber malade. Grosse semaine pour Sen. Enfin, surtout au début. Cette semaine mon contrat en intérim...