saison 2 -chroniques de ma reconversion en cuisine

… et mon corps étaient très occupés ailleurs !!! Il m’est arrivé tellement de trucs ces derniers temps que mon blog est quelque peu passé au second, voire au troisième plan… Loin de moi l’intention de vous délaisser, j’y pensais tous les jours toutes...

Au menu du jour, un peu de réflexion (du « lourd » comme dirait Largo ;-). J’avais dit que ces 8 mois de formation me serviraient aussi à construire un projet professionnel et à préciser ce que je souhaitais faire, et ça commence dès aujourd’hui ! Par...

Ca y est j’ai mon premier stage ! Je vais commencer par la restauration collective. Ce premier stage étant le plus court de l’année (moins de 3 semaines) il a été conseillé aux stagiaires ne souhaitant pas travailler à terme dans la restauration collective...

Et voilà. Ma première semaine au lycée est terminée. Pourtant, je ne me sens pas encore complètement dans le bain. Il faut dire que la semaine n’a pas franchement été chargée… même pas du tout ! A cause de cours et surtout de travaux pratiques annulés,...

Hier matin, c’était ma pré-rentrée ! Une réunion était programmée à 10h, avec tous les stagiaires de la formation. Oui , parce que après avoir longuement hésité et réfléchi, j’ai finalement compris que nous ne sommes ni élèves, ni étudiants, ni lycéens...

Voilà une saison qui débute plutôt bien ! Je me demandais à quelle occasion j’allais ouvrir officiellement ma « saison 2 » et l’opportunité m’a été donnée toute prête vendredi soir. Oui, parce que ce vendredi, mon chéri m’a fait une magnifique surprise...